【福島の酒】
2018.04.29 Sunday
JUGEMテーマ:日本酒
福島県の県北地方では、 オリジナルのお酒が次々に造られています
先日は福島市唯一の造り酒屋「金水晶」さんと、 福島大学の学生がコラボした日本酒「福」の試飲会が とっても大盛況だったそうです
飯坂にも「純米吟醸 摺上川」ができましたし、 伊達市や桑折町にもオリジナルのお酒ができて、 その全てに金水晶さんが関わっています
以前デシャバリの会でお話しいただいた金水晶の斎藤美幸さん 今は代表取締役となって、大奮闘されています
デシャバリのゲストの方が活躍されると、 自分のことのように嬉しいです
また、先日は荒井地区地域づくり協議会の方々と、 銀座ミツバチプロジェクトの皆さんがコラボしてできた 日本酒「精一杯」を飲みました
とてもスッキリしていて、飲みやすかったです 3人で空けてしまいました
阿武隈急行と福島学院大学は連携して蜂蜜入りビールを製造するみたいですし、 こちらもとっても気になりますね 「ほろにが号」で飲めるようになったら嬉しいです
福島を彩る新たなお酒 酒好きな皆さま、ぜひ福島へお越しください |